Här kommer lite bilder från när vi var i Härnösand, har ju inte haft orken/tiden att lägga in korten.

Rebecca

Nadde och Jenna

Moa och Carro

Joel och Ally

Edvin och Wilma

Wilma

Det är synd att man träffar dom så sällan, önskar man kunde träffa dom oftare. 

Igår hade jag verkligen en energi fylld dag, hoppa upp vi 6 tiden, satt vid datan en liten stund, sen började jag ta itu med köket. Tömde alla kökslådor, torkade ur och la allt i ordning i hopp om att Thimmy kommer lägga tillbaka sakerna p samma ställe i fortsättning, hur det går får man väl se =P

Städade även skåpen där jag har dom flesta aparater av olika slag och torka ur och ändra om.

Fixad klart i garderoben 

När Thimmy kom hem så passade vi på att städa skafferietm damma och dammsuga lägenheten.

Sen vart det middag, bada Theo, lite dator och sängen.

Lill hjärtat låg och kollade på medans jag donade lite grann och Missi ville även vara med.

Gu va härligt det är att hoppa upp tidigt, känns så jävla bra. Hellre lägger jag mej lite tidigare på kvällen och hoppar upp vid 6 tiden på morgonen. Känner verkligen hur mycket piggare och gladare jag blir, plus att jag får extremt mycket mer energi.

Sitter och får i mej lite frukost, fast mitt te börjar bli kallt =( Thimmy är på praktiken och Theo sover.

Vet inte alls vad vi ska hitta på idag, en promenad vore ju bra. Någon som har nå förslag? Kanske någon som vill hitta på något?

Theo har varit övertrött hela dagen, så omnat till och från och lite hungrig på de. Men fanns ingen konsetration till något alls så klädde på han och la han ute i vagnen för där vet jag då att han sover bra =P

Se om han vakna pigg sen och kan äta klart =)

Ursäkta att jag bara har gamla bilder. Imte orkat lägga in bilderna på datan än, men det kommer.  

Passar på att nörda lite medans han sover, tror jag.

Jag har blivit utmanad av Malin - http://malinwestman.blogg.se , att göra denna lista! Så Här kommer den....

1) VAD GJORDE DU FÖR TIO ÅR SEDAD?

Hängde med syster Carro, Patrik, Andre och alla största delen

Stort grattis till mina 2 systrar som fyller år idag =) Hoppas ni får en kanon dag!

Har även ett till kanon recept =) Hur gott som helst till en kött eller kyckling bit.

Passar kanon till middagsbjudningen eller om man bara vill göra nå riktit gott ändå hemma.

4 portioner

Tid: 50 minuter

Ugn: 200-225 grader

500g skivad potatis, gärna med skalet kvar

300g skivad jordärtskocka

100g scharlottenlök

4 msk smör

2 msk olivolja

1 msk flingsalt

½ tsk svartpeppar

1 dl hackad persilja

3 droppar droppar tryffelolja

1 dl grädde

1. Stek potatis, jordärtskocka och lök i 2 omgångar i smör och olivolja tills det fått färg.

2. Salta och peppra under stekningen.

3. Vänd ner persilja  och tryffelolja i det stekta och lägg i en smord form.

4. Platta till.

5. Häll på grädden.

6. Tillaga i ugnen tills aallt är mjukt och fått färg, ca 30 minuter.

Lovade ju att jag skulle lägga ut receptet på dom goda kotletterna vi gjorde =) Dom är super lätt att göra, det enda som tar tid är tiden dom ska stå i ugnen. Tycker verkligen ni borde prova att laga till det =) 

4-6 fläskkotletter

3 dl grädde

2 dl creme fraish

Drygt 1 fjärdedel kinasoja

1½ tsk sambal oelek

Rör ihop såsen och häll över de råa kotletterna. 

In i ugnen i ca 1½ timme på 175 grader

Klar att servera =)